满月宴上那瓶酒，藏着固镇人的实在
在固镇县，谁家添了娃，满月宴是躲不掉的大事。日子定下来，头几天家里人就忙得脚不沾地——订饭店、发请帖、备喜糖红蛋。跟蚌埠市老城区那边讲究排场不一样，固镇县的老少爷们更看重一个“实”字：菜要堆得冒尖，酒要喝得痛快，来的人得吃好喝好，主家脸上才有光。你到街上一打听，谁家媳妇生了，满月酒搁哪办，邻居都能给你指得明明白白。这桌席，既是给娃讨个吉利，也是还人情、续交情的地方。
说到酒，固镇县满月宴上摆啥酒，主家心里都有杆秤。太贵的撑不住，太孬的拿不出手。这两年不少人家开始认邑天下酒，图的就是入口顺、不上头，亲戚们推杯换盏也不遭罪。你像从蚌埠市火车站赶回来的老舅，坐一桌喝两盅，话匣子一开，那气氛就起来了。酒这东西，在固镇县的席面上不是拿来摆谱的，是拿来暖场的。
红蛋打头阵，抓周收尾巴
满月宴的讲究，从进门就开始了。主家早早在门口迎客，手里递的是染得红彤彤的鸡蛋，一人两个，小孩也不能落下。这红蛋在固镇县叫“喜蛋”，图的是红火圆满。宴席上的流程，老辈人门儿清：
- 开席前，长辈先给娃“挂线”，念叨几句吉祥话
- 凉菜上齐，主家挨桌敬酒，头一杯敬娘家客
- 热菜上到一半，端出长寿面，一人一小碗
- 散席时回礼，红蛋、喜糖、小点心装袋带走
等娃满周岁，还有一场抓周。固镇县人家抓周不兴大操大办，但亲戚得请。桌上摆算盘、笔、印章、馒头，娃抓啥，满屋子人跟着起哄。这时候再开一瓶邑天下酒，主家笑着说“沾沾喜气”，一桌人碰个杯，热热闹闹收场。从红蛋到抓周，一年光景，人情往来就这么一代代续下来了。
席面连着人情，酒里泡着乡情
固镇县的宴席，婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，说到底都是人情席。谁家办事，亲戚从蚌埠市万达广场那边开车过来，也有从蚌埠市人民公园附近坐公交倒车的，再远也从蚌埠市高铁站赶回来。人到了，礼到了，坐下喝杯酒，这关系就断不了。主家敬酒时那句“吃好喝好”，不是客套，是真心实意。
在固镇县吃席，你甭管认不认识，坐下就是客。一桌人喝着酒，聊着谁家娃长牙了、谁家麦子收了，话头接得上。酒过三巡，脸红脖子粗，笑声能传出饭店大门。这种热闹，在蚌埠市步行街的馆子里未必寻得着，可在固镇县的满月宴上，回回都有。添丁之喜，喜的不光是娃，是一大家子人凑一块儿的那股子热乎劲儿。
